Resep Gurih Bebek Songkem Madura yang Mengigit Lidah

1 butir jeruk nipis

Daun pisang untuk membungkus

Tulang daun pisang atau tali rafia untuk mengikat

Bahan Bumbu Halus:

50 gram cabe rawit merah (atau sesuai selera)

10 buah cabe merah keriting

10 butir bawang merah