Perayaan Imlek Identik dengan Kue Keranjang, Begini Asal Usulnya

Menurut cerita lain, Nian Gao atau Kue Keranjang muncul dari sekitar 2.500 tahun lalu. Legenda menyebut setelah WU Zixu yang merupakan seorang Jenderal dan Politikus Kerajaan Wu meninggal, Raja Yue yang bernama Goujian menyerang ibu kota Wu. 

Tentara dan penduduk Wu terjebak di sana karena tidak ada makanan, dan banyak orang mati kelaparan selama pengepungan.

Sebelum kematiannya, Wu Zixu pernah mengatakan bahwa tentara bisa menggali tiga kaki di bawah tembok kota jika mereka membutuhkan makanan.

Mengingat pernyataan itu, para tentara mengikuti perintah dan menemukan bahwa pondasi dinding tersebut terbuat dari batu bata khusus yang dibuat dari tepung beras ketan. Pada akhirnya, pondasi itu berhasil menyelamatkan sejumlah besar orang dari kelaparan.

Sejak saat itu, untuk memperingati Wu Zixu, semua orang membuat Kue Keranjang atau Nian Gao setiap tahunnya. Hingga saat ini, Kue Keranjang atau Nian Gao menjadi hidangan utama saat perayaan tahun baru Imlek.

Artikel ini telah tayang di VIVA.co.id dengan judul Mengenal Sejarah Kue Keranjang atau Kue Tahun Baru dalam Perayaan Imlek