Update Harga Pangan 4 Desember 2024: Beras Premium Naik, Daging Sapi Turun

Surabaya, VIVA Jatim –Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis harga sejumlah komoditas pangan pada hari Rabu, 4 Desember 2024. Beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara lainnya menunjukkan penurunan yang signifikan.

Menurut data yang dilansir dari Antara, harga beras premium tercatat naik 0,45 persen atau Rp70 menjadi Rp15.510 per kilogram (kg). Sementara itu, harga beras medium justru mengalami penurunan sebesar 0,67 persen atau Rp90, menjadi Rp13.390 per kg. 

Adapun beras dari stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog juga tercatat turun 0,40 persen atau Rp50, menjadi Rp12.460 per kg.

Komoditas lainnya, seperti cabai merah keriting, juga mengalami kenaikan yang cukup signifikan, yaitu sebesar 1,97 persen atau Rp590, menjadikannya Rp30.470 per kg. Kenaikan serupa terjadi pada cabai rawit merah yang naik 0,37 persen atau Rp140 menjadi Rp38.040 per kg. 

Sebaliknya, harga bawang merah turun tipis sebesar 0,08 persen atau Rp30, menjadi Rp39.420 per kg, sementara harga bawang putih bonggol naik 0,48 persen atau Rp200, menjadi Rp41.980 per kg.

Harga daging sapi murni tercatat turun 2,27 persen atau Rp3.060, menjadi Rp131.700 per kg. Penurunan ini cukup signifikan, memberi dampak bagi konsumen yang mengandalkan produk tersebut. 

Namun, harga daging ayam ras tercatat mengalami kenaikan sebesar 0,47 persen atau Rp170, menjadi Rp36.630 per kg, diikuti dengan kenaikan harga telur ayam ras sebesar 2,11 persen atau Rp600, menjadi Rp29.010 per kg.

Untuk komoditas lainnya, harga kedelai biji kering (impor) tercatat naik 1,15 persen atau Rp120, menjadi Rp10.580 per kg. Begitu pula dengan gula konsumsi yang naik 0,56 persen atau Rp100, menjadi Rp18.080 per kg.

Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana mengalami kenaikan sebesar 1,29 persen atau Rp240, menjadi Rp18.800 per kg, sedangkan minyak goreng curah justru turun 1,45 persen atau Rp250, menjadi Rp17.010 per kg. 

Di sisi lain, harga tepung terigu curah turun 0,50 persen atau Rp50, menjadi Rp10.050 per kg, dan tepung terigu non-curah mengalami penurunan 1,23 persen atau Rp160, menjadi Rp12.890 per kg.

Di sektor pangan lainnya, harga jagung di tingkat peternak tercatat naik 9,00 persen atau Rp540, menjadi Rp6.540 per kg. Harga garam halus beryodium, di sisi lain, turun 1,74 persen atau Rp200, menjadi Rp11.320 per kg.

Harga ikan juga menunjukkan tren kenaikan. Ikan kembung, misalnya, naik 4,42 persen atau Rp1.650, menjadi Rp39.020 per kg. 

Ikan tongkol dan ikan bandeng juga mengalami kenaikan masing-masing sebesar 0,45 persen atau Rp110, menjadi Rp31.600 per kg, dan 0,78 persen atau Rp260, menjadi Rp33.770 per kg.