Me'nate Steak & Seafood, Restoran Halal Kelas Dunia Kini Hadir di Surabaya
- Rahmat Fajar
Surabaya, VIVA Jatim-Restoran kelas dunia Me'nate Steak & Seafood kini memperluas pasarnya ke Indonesia. Surabaya dipilih sebagai cabang pertama Me'nate di Indonesia atas berbagai alasan.
CEO Me'nate Steak & Seafood, Syed Ashraf Syed Ali menjelaskan alasan Surabaya dipilih sebagai lokasi pertama pembukaan cabang di Indonesia. Syed Ashraf mengatakan karena orang-orang Surabaya lebih sensitif terhadap rasa.
"Ini yang paling susah, kalau di Surabaya lulus, insyaallah lulus di tempat seluruh Indonesia," ujarnya di sela-sela Grand Opening Me'nate Steak & Seafood Surabaya, di Jalan Manyar Kertoarjo No.64 Surabaya, Sabtu, 19 April 2025.
Alasan lainnya memilik cabang pertama Me'nate Steak & Seafood Indonesia di Surabaya karena kompetitor yang tidak ada menyajikan makanan seperti restorannya. Dan rencananya pembukaan cabang berikutnya di Jakarta. Namun tak menutup kemungkinan di daerah Surabaya lainnya pun akan juga dibuka.
Ia menjelaskan Me'nate Steak & Seafood restoran ini pada awalnya berkembang di Malaysia. Kemudian memperluas pasar ke London, Inggris dan kali ini ke Indonesia. Menurutnya rencananya Me'nate Steak & Seafood juga akan memperluas pasar negara Afrika.
Namun, Syed Ashraf menegaskan bumbu yang disajikan mempunyai standar yang sama yakni bumbu khas asia. Hanya saja untuk restoran di Indonesia terdapat menu nasi yang disesuaikan oleh kesukaan konsumsi masyarakat Indonesia.
Cabang Me’nate di Surabaya menyuguhkan menu istimewa yang menampilkan potongan daging premium seperti Wagyu dan Black Angus, serta hidangan laut segar yang diolah dengan teknik kuliner terbaik. Tak hanya itu, tersedia pula beragam pilihan menu bertema Asian-inspired yang menggoda, mulai dari pasta, rice bowl, burger, hingga sajian fusion dari berbagai penjuru dunia yang cocok untuk semua selera.
Meski mengusung konsep fine dining dengan standar kualitas internasional dan suasana restoran yang elegan, Me’nate tetap menghadirkan harga yang ramah di kantong. Kini, pengalaman bersantap mewah dapat dinikmati oleh lebih banyak kalangan tanpa mengorbankan kualitas.
“Surabaya adalah kota yang kaya akan budaya serta memiliki selera kuliner yang tinggi. Pembukaan Me’nate di sini merupakan langkah strategis untuk menghadirkan pengalaman bersantap bertaraf global yang kami bawa dari London,” kata Syed Ashraf.
