Penyuka Kue Jepang, Chateraise Kini Buka Gerai di Galaxy Mall Surabaya
- Rahmat Fajar
Surabaya, VIVA Jatim-Chateraise, Japanese patisserie ternama asal Jepang memperluas jangkauan pasar penyuka kue Jepang ke Jawa Timur setelah sukses di area Jabodetabek. Kini Chateraise memperluas pasarnya di Indonesia dengan resmi membuka gerai ke-61 di Indonesia yakni di Galaxy Mall Surabaya, Kamis, 26 Februari 2026.
Michael Johan Kanter, President Director PT Chateraise Gobel Indonesia mengaku sangat antusias dapat menghadirkan Chateraise di Surabaya. Chateraise ingin memberikan pengalaman menikmati dessert khas Jepang dengan kualitas terbaik, sekaligus menjadi pilihan utama masyarakat untuk merayakan berbagai momen spesial.
“Dengan kehadiran Chateraise di Surabaya, kami juga ingin menjadikan kota ini sebagai salah satu jembatan penting dalam memperkuat komitmen kerja sama antara Jepang dan Indonesia, khususnya dalam menghadirkan produk dessert berkualitas tinggi yang dapat dinikmati oleh masyarakat luas,” ujarnya.
Chateraise menghadirkan berbagai pilihan dessert berkualitas tinggi dan sejumlah signature product favorit yang dapat langsung dinikmati oleh pelanggan.
Beberapa di antaranya adalah Double Fantasy, cream puff khas Chateraise yang tersedia dalam empat varian rasa, di antaranya Original, Sweet & Milk Chocolate, Matcha, dan Milk Tea, Nama Choco Mochi Cup dengan tekstur lembut dan rasa coklat yang kaya, serta Purete Tochiotome Strawberry, es krim stroberi pilihan khas Jepang.
Sebagai patisserie yang menghadirkan produk langsung dari Jepang, Chateraise menawarkan berbagai pilihan whole cake yang cocok untuk berbagai momen spesial seperti ulang tahun, anniversary, dan perayaan lainnya. Dengan kualitas dan standar autentik Jepang, Chateraise dinilai menjadi pilihan tepat untuk menemani setiap perayaan.
Selain whole cake, tersedia juga berbagai pilihan dessert berkualitas seperti slice cake, mochi, ice cream, dorayaki, dan aneka camilan manis langsung dari Jepang, yang dapat dinikmati setiap hari maupun sebagai hadiah spesial.
Lebih lanjut, Michael menegaskan flash freezing technology, teknologi pembekuan cepat khas Jepang digunakan untuk menjaga kualitas dari berbagai produk Chateraise yang dikirim langsung dari Jepang. Menurutnya teknologi tersebut dapat menjaga kesegaran, tekstur, dan cita rasa tetap optimal hingga tiba di Indonesia dan sampai ke tangan pelanggan. Di seluruh dunia, Chateraise telah memiliki lebih dari 1.000 gerai.
