Lawan Mitos, Sasa Edukasi Ibu-ibu di Surabaya tentang MSG
Selasa, 30 Juni 2026 - 23:34 WIB
Sumber :
- Rahmat Fajar
Sementara itu, Health Expert, M. Rizal M. Gz, Ms, Dietisien menjelaskan bahwa MSG terbuat dari natrium atau sodium dan juga glutamat. Proses pembuatannya hampir sama seperti pembuatan tempe dan kecap di mana itu melalui proses fermentasi.