East Food East Pack 2025 Hadir di Surabaya, Produk Pameran Lebih Bervariasi
- Viva Jatim/M Dhofir
Surabaya, VIVA Jatim – Pameran East Food (IIFEX) and East Pack 2025 kembali digelar selama tiga hari di Surabaya, mulai tanggal 12 hingga 15 Juni 2025. Tahun ini, kehadiran produk makanan dan minuman yang dipamerkan lebih bervariasi.
Chief Executive Officer Krista Exhibitions Daud D Salim selaku penyelenggara mengatakan, beragam produk makanan dan minuman yang dipamerkan hadir dalam bentuk baru merupakan hasil kreasi dan inovasi pelaku usaha di bisnis tersebut.
Bukan hanya objek pameran yang hadir dalam bentuk varian baru. Daud menambahkan, berbagai kegiatan juga semakin semarak berlangsung selama gelaran acara.
"Ada kelas-kelas khusus yang ditampilkan dan pelajaran dan workshop yang diberikan para chef dari sekolah kuliner yang ada di Jakarta maupun luar negeri. Ada tips-tips khusus bagi siswa siswi kuliner," ujar Daud di hadapan awak media, Kamis, 5 Juni 2025.
Pameran yang berlangsung di Grand City Convention Hall, Genteng, Kota Surabaya ini katanya, diikuti 180 peserta dari dalam maupun luar negeri. Dan 30 diantaranya merupakan usaha makanan minuman berskala mikro kecil dan menengah alias UMKM. Mereka akan memenuhi area seluas 8500 meter persegi yang dibagi menjadi dua lantai.
Pameran dikatakan Daud, diperkirakan akan dihadiri lebih dari 22 ribu pengunjung selama empat hari pelaksanaan.
"Dan kita sudah menerima registrasi online [calon pengunjung] yang cukup tinggi. Hampir 10 ribu [orang] yang menyatakan hadir [di pameran]," tandasnya.