Pemkab Sidoarjo Resmikan Dapur SPPG Magersari, Bagikan 4 Ribu Paket Makanan Setiap Hari
- Ahaddiini HM/VIVA Jatim
Sidoarjo, VIVA Jatim – Pemerintah Kabupaten Sidoarjo meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Magersari. Setiap hari, SPPG tersebut akan menyiapkan 4 ribu paket makanan kepada siswa penerima.
SPPG tersebut dikelola oleh Yayasan Perempuan Semangat Garuda tersebut. "Ribuan porsi makanan beragam, bergizi dan seimbang tersebut diberikan kepada para siswa di beberapa sekolah di Kecamatan Sidoarjo. Seperti di TK Magersari, SDN Magersari sampai SMPN 1 dan 2 Sidoarjo," kata Plt Kepala Dinas Kesehatan Sidoarjo dr Lakhsmie Herawati Yuwantina kepada VIVA Jatim, Rabu 27 Agustus 2025.
Ia melanjutkan, program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Sidoarjo berjalan optimal. Pemkab Sidoarjo juga akan mendukung program Presiden Prabowo dengan bekolaborasi bersama untuk mensukseskan program peningkatan gizi anak-anak itu.
Lakshmie menjelaskan, Yayasan Perempuan Semangat Garuda digandeng merupakan salah satu kolaborasi menjalankan program MBG di Kabupaten Sidoarjo. "Program MBG tidak hanya bisa dilakukan pemerintah pusat, kolaborasi dengan pemerintah daerah juga dibutuhkan untuk memastikan program ini berjalan maksimal," terangnya.
Dia menyampaikan dapur SPPG Magersari dipersiapkan dengan ketentuan ketat, yakni sarana, prasarana, sumber daya manusia dan tata kelola yang menjadi syarat dapur SPPG dapat berdiri.
Menurutnya, hal tersebut wajib dipatuhi agar tidak muncul permasalahan setelah makanan didistribusikan ke para siswa. Bahkan SDM penjamah makanan diharuskan memiliki sertifikat pelatihan khusus untuk memastikan keamanan pangan.
"Kami meminta seluruh pengelola dapur untuk memperhatikan aturan yang berlaku, perlengkapan dan alur kerja wajib dipatuhi agar tujuan pemberian gizi terbaik bagi anak-anak dapat berjalan dengan baik," terangnya.
Sementara itu, Ketua Yayasan Perempuan Semangat Garuda, Rahmawati mengatakan dapur MBG yang dikelolanya akan melayani 4 ribu paket makanan setiap hari. "Pengolahan makanan dilakukan oleh sekitar 20 juru masak. Seminggu mereka bekerja lima hari untuk menyajikan makanan dalam wadah stainless steel,” tandasnya.
Ia berharap program MBG di Kabupaten Sidoarjo mampu menjaga kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak Sidoarjo karena mendapat asupan bergizi langsung dari sekolah.
