Funbattle Coffee, Cara Srikandi Ganjar Jatim Cetak Barista Profesional
- Nur Faishal/Viva Jatim
“Kami semua di sini pasti bisa dan jangan malu untuk belajar karena kalau mau belajar, ada niat, pasti akan menjadi barista yang profesional. Semangat buat semuanya, dan perempuan itu memiliki potensi menjadi barista,” tuturnya.
Sementara Juri Funbattle Coffee Srikandi Ganjar Jatim Rafi Zainuri mengatakan para peserta berpotensi menjadi seorang peracik kopi profesional. Pasalnya, Rafi menyebut semangat belajar mereka tinggi.
“Funbattle seperti ini terakhir dilaksanakan di Probolinggo Kota itu 2019. Jadi, sudah tiga tahun sebenarnya kami haus akan kompetisi. Jadi antusiasnya sangat tinggi teman-teman ini,” kata Rafi.
Rafi pun mengapresiasi Srikandi Ganjar Jatim yang telah menggelar Funbattle Coffee di Probolinggo. Rafi pun berpesan kepada para peserta untuk semangat belajar dan tak henti berlatih agar menjadi seorang barista andal.
“Terus latihan, jangan bosen sama proesi, tekuni bidangnya, dan pahami basic-nya. Sisanya perbanyak latihan saja, belajar dari pengalaman,” kata Rafi.
Usai menggelar Funbattle Coffee, Srikandi Ganjar Jatim mengadakan talkshow seputar barista dan coffee shop di lokasi yang sama. Mereka saling berbagi ilmu peracikan kopi, teknik penyeduhan kopi, sampai manajemen coffee shop.
