Akhir Pekan tapi Tanggal Tua, Cobain Masakan Bergizi dan Murah Ini Bareng Keluarga

Surabaya, VIVA Jatim – Memasuki akhir pekan, waktunya menyusun rencana menghabiskan waktu bersama keluarga tercinta agar lebih berkesan. Namun sayangnya, terkadang di tanggal tua seperti ini kondisi keuangan menjadi kendala utama. 

Nah, untuk anda yang senasib, tidak perlu risau. Kini saatnya meluangkan waktu bersama keluarga dengan mencoba masakan bergizi namun murah meriah. Anda tidak usah merogoh gocek banyak untuk membuatnya. Keluarga pun bisa senang dan berkesan. 

Berikut ini 5 Ide Menu Makanan Hemat dan Bergizi, dikutip dari VIVA, Sabtu, 30 November 2024.  

1. Tumis Sayur Buncis dan Wortel

Menu pertama yang bisa Anda coba adalah tumis buncis dan wortel. Hidangan ini kaya akan serat dan vitamin, cocok untuk mendukung kebutuhan gizi harian keluarga. 

Cara membuatnya pun sederhana. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan buncis dan wortel yang sudah dipotong-potong, lalu masak hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah rasa.

2. Nasi Goreng Telur Dadar

Nasi goreng telur dadar adalah pilihan praktis yang mengenyangkan. Anda hanya membutuhkan nasi sisa, telur, bawang putih, dan kecap. Tumis bawang putih terlebih dahulu, masukkan nasi, dan tambahkan kecap sesuai selera. Goreng telur dadar dan sajikan di atas nasi goreng untuk menambah asupan protein.

3. Tumis Tempe Kemangi

Jika Anda mencari menu berbahan dasar nabati, tumis tempe kemangi bisa menjadi pilihan. Tempe dipotong dadu kecil lalu ditumis bersama bawang putih hingga kecokelatan. Setelah itu, tambahkan daun kemangi yang memberikan aroma segar. Menu ini tidak hanya murah, tetapi juga kaya akan protein dan zat besi.

4. Sandwich Telur Simpel

Untuk sarapan sehat, sandwich telur sederhana bisa Anda buat hanya dengan roti tawar, telur goreng, selada, dan irisan tomat. Susun bahan-bahan tersebut di antara dua lembar roti, tambahkan garam dan merica secukupnya. Hidangan ini praktis, bergizi, dan cocok dinikmati kapan saja.

5. Salad Buah

Sebagai menu penutup atau camilan sehat, salad buah segar sangat pas. Campurkan irisan mentimun, dan apel. Beri perasan lemon atau sedikit minyak zaitun sebagai dressing. Selain segar, menu ini juga membantu memenuhi kebutuhan vitamin harian Anda.

Itulah lima ide menu makanan hemat dan murah yang bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan anggaran terbatas. Menu-menu ini mudah diolah dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di VIVA.co.id dengan judul 5 Ide Menu Makanan Bergizi dan Hemat, Cuma Rp10 Ribu-an!