Bakso Pecel Ony di Mojokerto, Enaknya Bikin Ketagihan
- M. Lutfi Hermansyah/Viva Jatim
Mojokerto, VIVA Jatim - Bakso menjadi pilihan banyak orang ketika ingin makan makanan panas di suasana yang dingin. Tahukah anda? jika di Mojokerto ada bakso yang sajikan tidak seperi pada umumnya.
Namanya Bakso Pecel Ony. Bakso Pecel Ony ini berlokasi di Jalan Pacet Barat, Mojokerto, Jawa Timur. Berjarak sekitar 500 meter dari Ubalan Water Park.
Bakso ini memiliki banyak pelanggan, baik dari kalangan tua maupun muda. Tak heran bila warung Bakso Pecel Ony tak pernah sepi pembeli.
Viva Jatim berkesempatan mengunjungi warung tersebut. Cukup merogoh Rp 10 ribu saja, sudah bisa menikmati satu porsi bakso pecel. Sesuai dengan namanya, bakso ini menggunakan bumbu pecel sebagai penyedap rasa. Satu porsi Bakso Pecel Ony terdiri dari dua pentol besar, satu tahu cokelat, mie kuning, tauge, krispi goreng dan bumbu pecel.
Rasa daging sangat terasa ketika pentolnya digigit. Kuahnya pas menyatu dengan bumbu pecel. Rasa bumbunya pecelnya pun tak jauh berbeda denga pecel pada umumnya, hanha saja ini ditambahkan kuah.
Dari bumbu kacangnya, tak menemukan butiran kacang yang kasar apalagi terasa seperti kacang gosong. Sensai rasa asam jawa yang menyatu dengan gula merah semakin menyempurnakan rasa manis, asam dan sedikit pedas.
Jika doyan pedas, tinggal ditambahkan dengan sambal. Dijamin tak mengurangi kenikmatan olahan bumbu pecelnya. Tak ketinggalan krispi goreng , teman setiap bakso.
"Bumbu pecel buat sendiri. Terdiri dari kacang, cabe besar dan kecil, daun jeruk, kencur, garam, gulo pasir dan gula merah. Semuanya dihalus ke dalam diblender," beber pemilik warung tersebut, Ony Fironi (36) kepada Vivajatim, Minggu, 30 Juli 2023.
Warung Bakso Pecel Ony ini berdiri sejak tahun 2004 silam. Selama 19 tahun,warung yang dikelola Ony dan ibunya Julaila (56) bertahan di tempat yang tersembunyi. Sebab, untuk menuju ke sana harus masuk ke gang sampit.
Meski bisa dilalui sepedar motor, setiap pengunjung harus memarkirkan di halaman rumah tetangga Ony didepan gang. Lalu berjalan kaki sekitar 3 menit.
Lokasi Bakso Pecel Ony yang berhadapan dengan sawah warga dan aliran sungai kecil menawarkan hal tersebut. Pengunjung bisa menikmati bakso disertai gemericik air sungai menjadi bayangan yang syahdu sekali.
Warung Ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB-21.00 WIB. Namun, kata Ony, ia tetap melayani pembeli kendati ada yang datang diluar jam buka. Karena ia tak ingin mengecewakan pelanggan yang sudah rela datang dari jauh.
"Ramai kalau hari Sabtu- Minggu dan tanggal merah," tandas Ony.
Sebelum membuka warung bakso pecel, Mbak Ony sendiri sebenarnya sudah membuka warung kecil-kecilan yang enjual jajanan anak-anak.Warung kecilnya itu, dulu sering menjadi tempat bolos siswa-siswa SMP hingga SMA di beberapa sekolah di Pacet.
"Promosinya (bakso pecel) ya ke anak-anak yang bolos itu dulu. Karena dulu kan belum ada sekolah full day seperti sekarang," ujar dia.
Dari bisinis ini, Ony bisa meraup omzet Rp 600-700 ribu di hari biasa. Sedangakan saat akhir pekan bisa tembus Rp 1,5 - 2 juta.
Bagi anda yang ingin datang ke warung ini tak perlu khawatir tersasar. Anda bisa mengikuti petunjukkan dari Google Maps dengan kata kunci 'Bakso Pecel Ony'. Selamat mencoba!