6 Kuliner Khas Surabaya yang Populer, Kelezatannya Bikin Kangen
- Tangkapan layar YouTube Devina Hermawan
Surabaya, VIVA Jatim – Kota Surabaya, Jawa Timur tidak hanya kaya akan sejarah, tetapi juga memiliki berbagai kuliner yang menggugah selera yang siap memanjakan lidah para pelancong. Beberapa makanan khas Kota Pahlawan sangat populer di kalangan wisatawan.
Berkunjung ke Surabaya tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner khas yang sudah terkenal seperti rawon. Rawon sudah diakui sebagai sup terenak di dunia tahun 2023 versi Taste Atlas.
Terdapat banyak kuliner Surabaya yang populer selain rawon. Berikut daftarnya dikutip dari berbagai sumber:
1. Rawon
Sangat disayangkan jika melewatkan kesempatan untuk mencicipi rawon saat berkunjung ke Surabaya. Di kota ini terdapat banyak kedai rawon yang enak dan sudah terkenal, salah satunya adalah Rawon Setan yang telah berdiri sejak tahun 1990.
Rawon setan disebut demikian karena hanya buka di malam hari. Jika Anda ingin mencoba rawon setan, Anda dapat mengunjungi kedainya di Jl. Embong Malang No. 78, Surabaya.
2. Es Krim Zangradi
Salah satu kuliner yang legendaris ini selalu menjadi favorit dan wajib dicoba bagi siapa pun yang mengunjungi Surabaya. Berdiri sejak tahun 1930, kedai es krim ini berlokasi di Jl. Yos Sudarso No.15.
Tidak hanya enak, kedai es krim ini juga menyajikan berbagai macam menu es krim yang lezat seperti banana split, Classic Twinkle, Twins Glamour, Avocadocano, Noodle Ice Cream, dan masih banyak lagi.
3. Rujak Cingur
Selanjutnya ada makanan yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti timun, tauge, dan kangkung, yang dicampur dengan daging cingur (muka sapi).
Semua bahan ini disajikan dengan saus kacang pedas yang khas. Rujak cingur adalah hidangan yang kaya rasa dan tekstur yang kontras.
Selain kampung Lontong, wisatawan wajib mencoba Lontong balap khas Surabaya. Hidangan ini terdiri dari lontong (nasi ketan) yang disajikan dengan tauge, tahu goreng, dan lentho (kentang goreng) yang disiram dengan kuah kacang dan petis. Biasanya, makanan ringan atau sarapan.
5. Sate Klopo
Jika Madura memiliki sate Madura, maka Surabaya memiliki sate Klopo yang merupakan variasi sate khas Surabaya.
Potongan daging ayam atau sapi ditusuk, lalu dibakar dengan parutan kelapa yang telah diolesi dengan bumbu khusus. Hasilnya adalah sate yang gurih, renyah, dan lezat.
Salah satu tempat makan sate Klopo terbaik di Surabaya adalah Sate Klopo Ondomohen bu Asih di Jalan Walikota Mustajab Nomor 36, Ketabang, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya.
6. Tahu Tek-Tek
Tahu tek-tek adalah hidangan jajanan jalanan yang terkenal di Surabaya. Potongan tahu digoreng hingga renyah, kemudian disiram dengan saus kacang, bawang goreng, dan bumbu lainnya. Hidangan ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang lezat.
Jika ingin mencoba tahu tek yang enak, kunjungi Tahu Telur Pak Jayen di Jalan Dharmahusada Nomor 112, Kelurahan Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya.