Spesialis Herbal Medik Bocorkan Resep Ketumbar agar Bisa Kontrol Gula Darah

Surabaya, VIVA Jatim-Spesialis Herbal Medik, dr. Dian Elco Nora, M.Si (Herb), dalam program Hidup Sehat tvOne bocorkan resep ketumbar sangat bermanfaat untuk kesehatan. 

"Ketumbar terdapat senyawa flavonid, vitamin B, vitamin C, zat besi dan banyak lainnya. Kalau kita olah dapat dimanfaatkan untuk kesehatan," katanya.  

Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang salah satu fungsinya adalah dapat mengontrol gula dalam darah. Ekstrak biji ketumbar bersifat anti hiperglikemik, pelepasan insulin serta gerakan seperti insulin yang bisa membantu menjaga kadar glukosa dalam darah tetap stabil.

Lantas seperti apa mengolah ketumbar untuk mengontrol gula darah? Berikut ini resep teh ketumbar.

Bahan-bahan: 

- 1sdm ketumbar tumbuk  

- 3 bunga lawang