Resep Mie Gacoan Carbonara yang Viral, Pasti Bikin Ketagihan

Surabaya, VIVA Jatim –Mie Gacoan kembali menciptakan gebrakan baru di dunia kuliner dengan resep viral terbarunya: Mie Gacoan Carbonara! 

Rasa creamy dan gurihnya carbonara dipadukan dengan mie yang kenyal, pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. 

Mie Gacoan terus menghadirkan inovasi dengan menghadirkan varian baru yang memanjakan pecinta kuliner di seluruh Indonesia. 

Simak resepnya berikut ini yang bisa Anda coba di rumah!

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mie instan
• 100 ml susu cair
• 2 butir telur
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 50 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 50 gram jamur champignon, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rebus mie instan dalam air mendidih selama 3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, jamur champignon, daun salam, garam, dan merica. Tumis hingga daging ayam matang.
4. Masukkan mie yang telah direbus, aduk rata dengan bumbu.
5. Tuang susu cair dan keju cheddar parut, aduk hingga merata.
6. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu tuang ke dalam wajan. Aduk cepat hingga telur matang dan membentuk saus yang creamy.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan matikan api.

Selamat Mencoba!