Jangan Tertipu! Begini Cara Bedakan Kurma Asli dan Palsu

Rasa manis alami 

Membedakan kurma asli dan palsu melibatkan penilaian tekstur dan rasa manisnya. Kurma asli memiliki rasa manis alami dan tidak memerlukan tambahan gula atau sirup glukosa. Kurma asli memiliki rasa manis di dalam bagian buah, sedangkan kurma palsu biasanya sudah dilapisi dengan campuran gula sehingga kulitnya cenderung terasa manis dan lengket.

Teliti bagian kulitnya

Saat ditekan perlahan, kurma asli tetap lembut dan lentur, sedangkan kurma palsu mungkin terasa keras dan terlalu lengket karena lapisan luarnya diberi tambahan pemanis.

Untuk memastikan keaslian kurma, pembeli harus mengutamakan pemeriksaan tekstur, warna, bau, dan kemasannya. Kurma berkualitas tinggi berbentuk lentur, warnanya bening, mengeluarkan aroma manis, dan dikemas dengan baik untuk menjaga kesegarannya. 

Dengan mengikuti pedoman ini, konsumen dapat dengan percaya diri memilih kurma berkualitas premium, meningkatkan pengalaman kuliner mereka dan memperoleh banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan buah serbaguna ini.

Manfaat Kurma

Halaman Selanjutnya

Kurma menyediakan sumber energi yang cepat, mengisi kembali nutrisi penting dan elektrolit setelah seharian berpuasa. Kurma membantu menstabilkan kadar gula darah, mencegah kelelahan dan kelemahan pasca puasa. Kurma kaya akan serat, meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit, yang merupakan masalah umum selama Ramadhan.