Rekomendasi Kuliner Khas Madura di Bangkalan, Rasanya Bikin Nagih
- Istimewa
Bangkalan, VIVA Jatim –Cita rasa kuliner Madura sudah terkenal di seluruh Indonesia. Tidak mengherankan jika makanan khas Madura dapat ditemukan dengan mudah di mana-mana, mulai dari Sabang hingga Merauke.
Kali ini mari kita kenali beberapa makanan khas dari Pulau Garam ini. Ada nasi petis yang sangat populer, nasi serpang yang memiliki rasa yang menggoda, dan tentu saja bebek goreng Madura yang terkenal.
Berikut rekomendasi kuliner khas Madura, yang ada di Kabupaten Bangkalan dikutip dari berbagai sumber.
1. Bebek Sinjay Madura
Kuliner satu ini memang harus dikunjungi saat berkunjung ke Madura. Jika pergi jauh-jauh ke Madura tapi tidak makan bebek Sinjay di tempat aslinya, akan sangat sia-sia.
Tentang rasa, tidak perlu diragukan lagi, karena cabangnya yang tersebar di seluruh negeri sudah menjadi buktinya. Potongan bebek di sini besar dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging. Apalagi jika disantap bersama nasi panas dan sambal pencitnya. Sangat nikmat!
Jika makan di sini, tidak perlu khawatir kehabisan tempat karena tempatnya luas dan nyaman. Intinya, kamu harus makan di sini setidaknya sekali seumur hidup.
Lokasi: Jl. Raya Ketengan No.45, Junok, Tunjung, Kec. Burneh, Kabupaten Bangkalan. Jam buka: Senin-Minggu, 07.00-17.30 WIB. Harga: Rp32.000 (nasi bebek+minum)
2. Warung Gang Amboina
Kuliner khas Bangkalan Madura selanjutnya adalah Warung Gang Amboina. Nama Amboina berasal dari bahasa Madura, yang berarti singgah di sini dalam bahasa Indonesia.
Meskipun berada di dalam gang, tempat ini tidak akan terlalu ramai karena memiliki ruangan yang besar dan luas sehingga mobil juga bisa masuk.
Warung Gang Amboina memiliki konsep open kitchen, sehingga pengunjung dapat melihat langsung proses memasak dengan porsi yang besar. Bahkan, mereka memiliki penanak nasi khusus yang dapat memasak hingga 25 kilogram beras sekaligus.
Soal menu, nasi petis dengan lauk telur atau daging menjadi salah satu menu yang terkenal di sini. Selain itu, juga terdapat nasi keringan, nasi campur, rawon, soto, dan gule kambing. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk datang ke sini.
