Trenggalek Uji Coba Program Makan Siang Bergizi
- Madchan Jazuli/Viva Jatim
Mas Ipin mengapresiasi dari kepala dinas dan kepala sekolah, sebab lahan pangan di sekolahan di siapkan. Termasuk untuk kebutuhan proteinnya tadi kita sama-sama lihat ada kolam lele. Sehingga apabila ada yang suka telur, mungkin bisa membuat kandang ayam bertingkat.
"Sehingga nanti bisa menghasilkan telur, bisa juga jadi sumber protein. Terus penghematan harga lagi, yang ada di Trenggalek ini, dari alat makan," ungkapnya.
Mas Ipin menerangkan uji coba ini setiap hari dan akan berlangsung selama satu bulan. Pasalnya, sudah ada dari donatur dari Baznas. Dimana telah menasarufkan untuk satu bulan uji coba, dan kemudian setelah satu bulan ini dari pihak Dinas Pendidikan dan Kesehatan akan melakukan perlombaan
Tak hanya itu, juga akan dilombakan di semua sekolah-sekolah. Siapa yang bisa bikin menu sehat yang paling murah, dengan konsep SOP yang terbaik. Itu nanti hingga akan diajukan, atau yang akan jadi pedomani dalam penyediaan makan siang bergizi.
"Terus itu tadi salah satu inovasinya juga, nanti setiap bulan akan ada makan bersama wali murid. Ini diharapkan wali murid tau kandungan gizi atau wali murid tahu apa yang dimakan anaknya setiap harinya," tandasnya.