Harga Komoditas Pangan 6 Januari 2025: Beras hingga Daging Sapi Naik
- Istimewa
Surabaya, VIVA Jatim –Harga sejumlah komoditas pangan kembali naik pada awal Januari 2025. Komoditas yang mengalami lonjakan harga antara lain beras, bawang putih, cabai rawit merah, daging sapi, daging ayam, gula konsumsi, hingga minyak goreng curah.
Berdasarkan data yang dihimpun dari panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Senin, 6 Januari 2025, harga beras premium tercatat naik sebesar Rp 120, menjadi Rp 15.540 per kilogram.
Sementara itu, harga beras medium juga mengalami kenaikan sebesar Rp 40, sehingga tercatat menjadi Rp 13.560 per kilogram. Kenaikan ini memberikan dampak langsung pada biaya konsumsi masyarakat, terutama bagi rumah tangga dengan pola konsumsi beras sebagai makanan pokok.
Selain beras, harga bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan yang signifikan, yakni sebesar Rp 380, menjadi Rp 43.070 per kilogram. Sebaliknya, harga bawang merah justru turun sebesar Rp 450, sehingga harga bawang merah saat ini tercatat di Rp 40.940 per kilogram. Fluktuasi harga pada komoditas bawang ini bisa mempengaruhi biaya masak sehari-hari bagi rumah tangga.
Sementara itu, harga cabai merah keriting tercatat turun sebesar Rp 1.010, menjadi Rp 51.090 per kilogram. Sebaliknya, harga cabai rawit merah mengalami lonjakan yang cukup tinggi, yaitu naik sebesar Rp 2.060, dengan harga baru Rp 70.610 per kilogram.
Perubahan harga cabai ini tentu sangat memengaruhi pengeluaran rumah tangga, mengingat cabai adalah bahan dasar dalam banyak masakan Indonesia.
Pada komoditas protein, harga daging sapi murni naik sebesar Rp 790, menjadi Rp 135.790 per kilogram, sementara harga daging ayam ras naik Rp 150, menjadi Rp 37.930 per kilogram. Di sisi lain, harga telur ayam ras turun sebesar Rp 70, menjadi Rp 30.660 per kilogram. Penurunan harga telur bisa sedikit membantu konsumen yang mengandalkan telur sebagai sumber protein dengan harga terjangkau.
