Kadindik Jatim: Program TEFA Jembatan antara Sekolah dan Dunia Kerja

Sidoarjo, VIVA Jatim – Kepala Dinas Pendidikan Jawa Timur (Kadindik Jatim) Aries Agung Paewai meresmikan Teaching Factory (TEFA) Pawon Satu dan Cafe Satu di SMKN 1 Buduran, Kabupaten Sidoarjo. Peresmian ini menjadi langkah nyata penguatan pendidikan vokasi berbasis praktik industri.

TEFA Pawon Satu dan Cafe Satu dirancang sebagai ruang belajar produktif bagi siswa jurusan kuliner dan layanan usaha. Melalui konsep ini, siswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga terlibat langsung dalam proses produksi, pelayanan, hingga pengelolaan usaha sesuai standar industri.

Aries menjelaskan, Teaching Factory menjadi jembatan penting antara sekolah dan dunia kerja. Ia menilai SMKN 1 Buduran telah siap dari sisi fasilitas dan konsep pembelajaran.

“Di sini fasilitasnya lengkap, pembelajarannya didukung praktik langsung. Harapannya, siswa punya bekal keterampilan sebelum terjun ke dunia industri,” ujar Aries dalam siaran tertulisnya, Kamis 8 Januari 2026.

Menurutnya, pendidikan vokasi harus mampu mencetak lulusan yang adaptif, kompeten, dan siap kerja. Selain itu, TEFA juga melatih jiwa kewirausahaan, kerja sama tim, dan tanggung jawab profesional siswa sejak dini.

Usai peresmian, Aries mengikuti Coffee Morning bersama warga sekolah. Ia juga mencicipi sekaligus memborong produk bakery buatan siswa.

“Rasanya tidak kalah dengan produk hotel atau restoran. Karena melihat langsung prosesnya, saya jadi tertarik mencoba,” katanya.

Aries mengapresiasi para guru dan manajemen sekolah atas inovasi pembelajaran vokasi yang terus dikembangkan. Ia berharap SMKN 1 Buduran dapat menjadi contoh pengembangan Teaching Factory di Jawa Timur.

Dindik Jatim pun terus mendorong sekolah vokasi memaksimalkan TEFA sebagai sarana peningkatan kompetensi dan daya saing lulusan di masa depan.

Laporan: Rachmad Fahrizal Tito/Surabaya