Keripik Radja PP Mambaul Ulum Malang Angkat Perekonomian Lima Desa
- Madchan Jazuli/Viva Jatim
"Packaging awal itu hanya plastik sablon. Setelah packaging menggunakan aluminium foil itu Insyaallah tahun 2020 dari packing yang bagus. Alhamdulillah beberapa produk kita ini lebih masif," jelasnya.
Gus Ali menuturkan, usai packaging menggunakan aluminium foil, beberapa produk sering mengikuti pameran yang diinisiasi oleh Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa dan beberapa juga bergabung di One Pesantren One Produk (OPOP).
Termasuk, Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait di Kabupaten Malang sering mengikuti pameran. Hasil pameran itu menurutnya juga menjadi pintu rezeki. Termasuk Gubernur Jawa Timur memesan dalam jumlah banyak saat 17 Agustus 2023 kemarin.
"Yang istiqamah itu programnya Pak Bupati Malang yaitu Subuh Keliling 'Sule'. Sebagai oleh-oleh atau yang dibawa untuk diperkenalkan produk UMKM, salah satunya kripik kami," jelasnya.
Diketahui, Kecamatan Bantur mayoritas 90 persen lahan petani. Sehingga potensi yang ada membuat Gus Ali menggalakkan budidaya ketela sebagai olahan produk unggul dan alami.
Gus Ali menilai dengan adanya pendampingan Astra yang ada di Pesantren Mambaul Ulum, ini tidak hanya bermanfaat bagi kemandirian pesantren semata, melainkan juga wilayah desa setempat.
Bahkan, pihaknya yang di luar pesantren juga mendampingi 5 desa. Pendampingan mulai dari yang ingin mengurus izin halal merk, pengurusan PIRT bahkan sampai pendampingan permodalan.
