Resep Ayam Goreng Renyah dan Lezat, Cocok untuk Semua Acara

Ayam Goreng President.
Ayam Goreng President.
Sumber :
  • instagram.com/ayamgorengpresident_surabaya

  • Sajikan ayam goreng renyah dan enak ini dengan nasi hangat, sambal, atau lalapan sesuai selera. Nikmati ayam goreng yang gurih, renyah, dan lezat ini!

Tips Agar Ayam Goreng Lebih Renyah:

  • Tepung Beras: Penambahan tepung beras dalam campuran tepung membuat tekstur ayam lebih renyah.
  • Double Coat: Melapisi ayam dengan tepung dua kali akan memberikan kerenyahan ekstra.
  • Minyak Cukup Panas: Pastikan minyak dalam wajan cukup panas sebelum memasukkan ayam, agar ayam segera membentuk lapisan luar yang renyah.
  • Jangan Terlalu Sering Diaduk: Saat menggoreng, biarkan ayam matang dengan baik di satu sisi terlebih dahulu sebelum membaliknya agar lapisan tepung tidak rusak.
  • Menggunakan Maizena: Penambahan sedikit maizena juga bisa membuat lapisan tepung lebih ringan dan renyah.

 

Selamat mencoba!