Resep Bakso Sapi Kenyal dan Gurih, Bisa Disimpan di Freezer

Surabaya, VIVA Jatim –Bakso adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Terbuat dari daging yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu, bakso memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal.

Bagi Anda yang sering merasa bosan dengan olahan berbumbu dan bersantan, bakso sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain enak, bakso sapi juga dapat bertahan lama jika disimpan dengan benar.

Cukup simpan di dalam freezer, dan kapan pun Anda ingin menikmatinya, tinggal direbus ulang dan tambahkan topping sesuai selera.

Berikut ini adalah resep bakso daging sapi yang bisa Anda coba di rumah, bahkan Anda bisa memanfaatkan daging kurban untuk membuat bakso ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat bakso sapi yang enak dan kenyal:

Bahan-bahan (untuk porsi 2-4 orang):

• 50 gr daging sapi giling
• 35 gr es batu (sesuaikan dengan kebutuhan)
•  butir putih telur
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 3 siung bawang putih, iris, goreng, dan haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat: