Resep Sajian Istimewa di Akhir Pekan: Ayam Rica-rica Kemangi
Jumat, 31 Januari 2025 - 14:30 WIB
Sumber :
- Viva.co.id
1 batang sereh, geprek
1/2 ruas lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Mulailah dengan membersihkan ayam dan potong sesuai selera. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Halaman Selanjutnya
2. Panaskan sedikit minyak dalam teflon, lalu panggang ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.