Soto Ayam Masuk 20 Sup Terenak di Dunia, Ini Resepnya

Surabaya, VIVA Jatim –Tahu tidak sob, soto ayam masuk daftar 20 sup terenak di dunia 2024 menurut CNN. Sebelumnya, daftar yang sama juga dirilis sejak tiga tahun lalu dan soto ayam dari Indonesia masuk di dalamnya. Soto ayam digambarkan sebagai makanan dengan beragam rempah yang menghasilkan aroma dan rasa mendalam.

Termasuk Soto Ayam Lamongan yang merupakan kuliner khas dari Kabupaten Lamongan. Tak heran Lamongan mendapat julukan "Kota Soto" karena kelezatan soto khas Lamongan yang disukai semua orang.

Tak hanya di tempat asalnya, Soto Lamongan juga bisa kalian temui dengan mudah di sepanjang jalanan sejumlah Kota dan Kabupaten di Jawa Timur baik siang ataupun malam hari.

Jika kamu salah satu penggemar soto, yuk coba masak resep soto ayam Lamongan di rumah.

Cara masaknya juga terbilang cukup mudah, lho! Selera makan kalian pasti akan semakin nikmat dengan resep berikut apalagi jika didampingi dengan nasi putih hangat. Yuk simak! 

Berikut Resep Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning:

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

5 siung bawang merah2 siung bawang putih2 cm kunyit1 butir kemiri600 ml air100 gr daging ayam1 batang sereh, memarkan2 cm lengkuas 2 cm jahe2 lembar daun salam1 lembar daun jeruk½ sachet kaldu bubuk instanSedikit garam dan gulaIsian soto: bihun, taoge, irisan kol, tomat, telur rebus, daun seledri