Nikmati Akhir Pekan dengan Cemilan Lezat nan Murah, Ini Resepnya
- Istimewa
Jatim – Momen akhir pekan memang selalu dinanti. Mereka yang selama sepekan sibuk bekerja, pastilah berharap dapat melepas penat dan lelah di momen yang satu ini. Membersamai keluarga adalah pilihan yang tepat.
Namun, akan jauh lebih sempurna bila menjalani akhir pekan dengan keluarga juga ditemani dengan ragam cemilan ringan. Sembari jalan berlibur atau tetap di rumah, cemilan murah meriah bisa menjadi pilihan melengkapi kebersamaan dengan keluarga saat akhir pekan.
Banyak orang memilih untuk menyajikan camilan di rumah dengan membeli di luar agar tak perlu kerepotan membuatnya. Belum lagi, dapur bisa berantakan bak kapal pecah usai membuatnya. Hal itu pada akhirnya membuat semua rencana berkumpul di akhir pekan gagal total.
Tak perlu bingung, dikutip dari VIVA, berikut ini resep cemilan murah meriah yang sangat cocok dinikmati kala akhir pekan.
Bahan:
1 gelas susu full cream
3 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
Saus karamel
Susu secukupnya
1 sdt tepung maizena
1 sdm gula pasir
Cara memasak:
Tuang susu ke wadah. Tambah gula pasir. Tambah tepung maizena. Aduk.
Panaskan dengan api kecil. Aduk sampai mengental. Tuang ke loyang, ratakan.
Buat saus karamel di wadah. Aduk susu dan tepung maizena. Sisihkan
Masak 1 sdm gula hingga jadi karamel. Tuang campuran susu dan tepung maizena perlahan aduk sampai kental. Tuang di atas adonan susu, ratakan.
Simpan di kulkas selama 1 jam dan keras. Sajikan selagi dingin.
Corndog
Bahan:
1 lembar roti tawar
1 butir telur
1 sosis
Cara memasak:
Siapkan 1 lembar roti tawar, potong pinggirannya. Haluskan pinggiran roti dengan food processor.
Tipiskan roti hingga pipih. Tiriskan.
Kocok 1 butir telur. Oleskan telur di setengah permukaan roti tawar.
Tumpuk dengan selembar keju dan sosis di atas roti. Gulung perlahan.
Balur roti dengan telur dan remahan pinggiran roti.
Tuang minyak hingga panas, goreng sampai berwarna kecokelatan. Beri tusukan di tiap potongan corndog.
Cocol saus sambal agar lebih lezat.
Sarden dan Tumis Tahu
Bahan:
Sarden goreng
1 kaleng sarden
1 butir telur
Tumis tahu
Bawang putih dan bawang merah, iris tipis
Cabai merah keriting, iris serong
Garam, gula, kaldu secukupnya
Daun bawang, potong panjang
Tomat, potong panjang
Cabai rawit utuh
Tahu, potong segitiga, goreng matang
Cara memasak:
Pisahkan sarden dan saus
Kocok telur dan baluri di atas sarden
Siapkan minyak panas, goreng sarden berbalur telur. Angkat hingga matang, tiriskan. Siapkan di piring.
Siapkan minyak di wajan, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
Masukkan cabai merah keriting.
Tuang kuah sarden dan sedikit air. Saus tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Masukan tahu yang sudah digoreng, campur tomat, daun bawang, dan cabai rawit utuh.
Hidangkan selagi hangat.
Cheese Custard Toast
Bahan:
2 lembar roti
1/2 cup susu
3 lembar keju
3 sdm gula pasir
1/4 cup krim keju
Bubuk vanili secukupnya
Cara memasak:
Tuang susu di pan, tambah keju, tambah gula pasir, tambah krim keju. Aduk hingga rata. Tuang bubuk vanili.
Siapkan roti tawar, tekan bagian tengahnya, tuang cheese custard, taburi gula pasir. Panggang roti tawar hingga matang.
