Harga Pangan 4 Mei 2025: Cabai Rawit Merah Tembus Rp61.475 per Kilogram
- Mokhamad Dofir/Viva Jatim
Surabaya, VIVA Jatim –Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan pada Sabtu, 3 Mei 2025.
Kenaikan paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah yang rata-rata dijual seharga Rp61.475 per kilogram di tingkat konsumen. Angka ini melampaui harga acuan penjualan nasional yang ditetapkan antara Rp40.000 hingga Rp57.000 per kilogram.
Kalimantan Utara mencatat harga cabai rawit merah tertinggi, yakni Rp116.667 per kilogram, sementara harga terendah tercatat di Jawa Timur sebesar Rp25.000 per kilogram. Selain cabai rawit, dua jenis cabai lainnya juga mengalami kenaikan, dengan harga rata-rata cabai merah keriting mencapai Rp54.172 dan cabai merah besar Rp45.839 per kilogram.
Tidak hanya cabai, komoditas pangan pokok seperti beras juga menunjukkan tren serupa. Harga rata-rata beras premium nasional tercatat Rp15.578 per kilogram, sedangkan beras medium berada di angka Rp13.693 per kilogram.
Beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog dipatok Rp12.558 per kilogram, sedikit melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional sebesar Rp12.500 per kilogram.
Kenaikan harga juga terjadi pada daging sapi murni, dengan rata-rata nasional sebesar Rp133.524 per kilogram. Di Kalimantan Tengah, harga tertingginya menyentuh Rp162.500 per kilogram, sementara di Maluku tercatat paling rendah yakni Rp96.000 per kilogram.
Daging kerbau segar lokal dijual seharga Rp150.000 per kilogram, sedangkan daging kerbau beku impor ditawarkan dengan harga lebih rendah, yaitu Rp100.000 per kilogram.
Untuk produk unggas, harga daging ayam ras nasional tercatat Rp34.858 per kilogram, masih di bawah HAP nasional sebesar Rp40.000. Sementara itu, telur ayam ras dijual seharga Rp28.918 per kilogram.
Kenaikan harga juga terlihat pada komoditas perikanan. Ikan kembung dijual rata-rata Rp41.352 per kilogram, ikan tongkol Rp34.397, dan ikan bandeng Rp35.606 per kilogram.
Di sisi lain, harga minyak goreng kemasan tercatat sebesar Rp20.165 per liter, sedangkan minyak goreng curah dijual Rp17.198 per liter. Minyakita, yang ditujukan untuk masyarakat berpenghasilan rendah, dibanderol Rp17.329 per liter, melebihi HET sebesar Rp15.700.
Bumbu dapur pun tidak luput dari lonjakan harga. Bawang merah dihargai Rp39.575 per kilogram dan bawang putih bonggol Rp43.102. Gula konsumsi dijual Rp18.556 per kilogram dan garam konsumsi Rp11.174 per kilogram.
