Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Enak Lengkap dengan Sambal Tomat

Surabaya, VIVA Jatim –Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Harganya yang terjangkau, mudah diolah, serta rasanya yang lezat menjadikan ayam sebagai menu favorit banyak orang.

Mengutip dari Antara pada Sabtu 21 Juni 2025, ada berbagai resep olahan ayam yang bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah resep ayam goreng sederhana ala Devina Hermawan seorang chef, penulis buku masak, dan instruktur kuliner ternama.

Menariknya, resep ini hanya menggunakan lima bahan utama dan dapat menghasilkan enam hingga tujuh porsi.

Popularitas resep ini sangat tinggi terbukti dari tayangan di kanal YouTube Devina Hermawan yang telah ditonton lebih dari 7,3 juta kali dan mendapatkan lebih dari 107 ribu likes per Kamis pagi (12 Desember 2024).

Tak hanya ayam goreng, Devina juga membagikan resep sambal tomat yang cocok dijadikan pendamping untuk melengkapi cita rasa hidangan.

Bahan Ayam Goreng (6–7 Porsi):

• 1 ekor ayam negeri utuh, potong 14 bagian
• 2 sdm cuka beras / 1 sdm cuka meja
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 9 ½ sdm tepung tapioka
• 1–2 sdm kaldu ayam bubuk

Halaman Selanjutnya

Bahan Sambal Tomat: