Kripik Radja Hasil Pondok Pesantren Mambaul Ulum Malang Capai 1 Ton Per Bulan

"Yang istiqamah itu programnya Pak Bupati Malang yaitu Subuh Keliling 'Sule'. Sebagai oleh-oleh atau yang dibawa untuk diperkenalkan produk UMKM, salah satunya kripik kami," jelasnya.

Diketahui, Kecamatan Bantur mayoritas 90 persen lahan petani. Sehingga potensi yang ada membuat Gus Ali menggalakkan budidaya ketela sebagai olahan produk unggul dan alami.

Pria alumnus Pondok Pesantren Mansyaul Ulum Ganjaran Gondanglegi Malang ini menilai dengan adanya pendampingan Astra yang ada di Pesantren Mambaul Ulum, ini tidak hanya bermanfaat bagi kemandirian pesantren semata, melainkan juga wilayah desa setempat.

Bahkan, pihaknya yang di luar pesantren juga mendampingi 5 desa. Pendampingan mulai dari yang ingin mengurus izin halal merk, pengurusan PIRT bahkan sampai pendampingan permodalan.

"Kita dampingi 5 desa itu adalah Desa Pringgondani Desa Bantur Desa Bandungrejo desa sumberbening," tutup Gus Ali.