Ketahui 7 Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan, Ini Cara Penggunaannya

Surabaya, VIVA Jatim – Di era yang berkemajuan ini, berbagai inovasi sangat diperlukan dalam hal pengurangan limbah. Banyak dari mereka kalangan pecinta lingkungan memanfaatkan limbah makanan yang dikonsumsi untuk hal-hal yang berguna. Termasuk kulit pisang yang ternyata memiliki aneka manfaat.

Dengan tingginya angka limbah makanan, khususnya di negara kita, kita harus lebih cerdas dalam memanfaatkan bahan makanan, termasuk kulit pisang. Mari kita eksplorasi lebih jauh tentang cara memanfaatkan kulit pisang dan semua manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh darinya.

Kandungan Nutrisi Kulit Pisang

Sebelum kita membahas lebih lanjut tentang manfaat kulit pisang, penting untuk memahami apa yang terkandung di dalamnya. Nutrisi yang terdapat dalam kulit pisang umumnya mirip dengan yang ada pada daging buahnya, sehingga kulit pisang bisa menjadi sumber nutrisi tambahan yang berharga. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada kulit pisang:

Serat: Kulit pisang kaya akan serat, yang membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Vitamin: Kulit pisang mengandung vitamin B6 dan B12 yang penting untuk metabolisme dan kesehatan saraf.

Mineral: Mineral seperti magnesium dan kalium dalam kulit pisang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan kesehatan jantung.