Untuk Menginspirasi UMKM di Sumenep, Apical Gelar Kreasi Rasa

Sumenep, VIVA Jatim – Untuk menginspirasi UMKM di Sumenep, pengolah minyak nabati terkemuka dengan jejak global yang berkembang, Apical menggelar acara ‘Kreasi Rasa Bersama Apical’, di toko kue terbesar di Sumenep, Jawa Timur, yakni toko bahan kue Dewi Sri. 

Kegiatan ini memperkenalkan berbagai produk-produk functional dan specialty fats yang diproduksi Apical. Selain itu, kegiatan ini melibatkan puluhan pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) Sekar Puteh di Sumenep yang bertujuan untuk memberikan dampak positif pelaku UMKM sebagai tulang punggung perekonomian Indonesia. 

"Melalui kegiatan ini, kami berharap dapat membantu menggairahkan pertumbuhan UMKM di sektor industri makanan sekaligus memperkuat citra dari brand Apical, seperti Vitas, Medalia, dan Frybest. Berbagai resep produk yang kami sajikan diharapkan dapat menjadi inspirasi produk bagi para UMKM. Kami siap mendukung para pelaku UMKM untuk meningkatkan kualitas produk sehingga dapat mendorong ekonomi berkelanjutan," kata George Tjiptamustika, Market Development Manager Apical Group.

Pada kesempatan tersebut, Apical mendemonstrasikan berbagai makanan lezat yang dihasilkan menggunakan beberapa produk Apical, yang dipandu langsung oleh Technical Baker Apical, Chef Heri Teguh dan Chef Teddy Kosasih. 

Kegiatan tersebut berlangsung meriah karena pelanggan toko bahan kue Dewi Sri dan UMKM lokal dapat mencoba langsung masakan yang disajikan, atau terinspirasi untuk menjual makanan dengan resep-resep unggulan yang dibagikan oleh Apical.

Salah seorang peserta baking demo, Wiwik asal Sampang , mengungkapkan bahwa kegiatan yang dilakukan Apical ini sangat bermanfaat bagi para pelaku UMKM. 

“Semoga kegiatan ini dapat dilakukan secara berkelanjutan dengan berbagai jenis makanan yang berbeda di kemudian hari,” tambahnya. 

Selain kegiatan demo masak, Apical juga akan menggelar kegiatan “Apical Collaboration” pada 20 Oktober 2023, yang mana memberikan kesempatan kepada masyarakat luas untuk mencoba berbagai makanan kreasi dari produk-produk Apical. 

Kegiatan ini akan dilakukan secara berkelanjutan di berbagai kota di Indonesia yang bertujuan untuk mengetahui kebutuhan dan selera masyarakat mengenai produk-produk Apical sehingga ke depannya, Apical dapat terus berinovasi dan berkembang seiring kebutuhan konsumennya. 

Pada kegiatan “Apical Collaboration” ini, chef-chef dari Apical menggunakan produk lemak fungsional yakni Vitas Cake dan Vitas Butter Oil Substitute (BOS)/Vitas Supreme Margarine untuk membuat kreasi kue terang bulan yang nikmat.

Seperti diketahui bahwa industri makanan memiliki kontribusi signifikan dalam perekonomin Indonesia, selain dari perputaran uangnya hingga penyerapan tenaga kerja. Pada triwulan I 2023, sektor industri makanan dan minuman menyumbang 38,61 persen dari nilai PDB industri nonmigas, atau setara dengan 6,47 persen dari total PDB nasional. Menurut data Kementerian Perindustrian, industri kecil menengah di sektor makanan dan minuman mampu menyerap 3,6 juta tenaga kerja, sehingga menjadikannya sebagai industri padat karya.

Tentang Apical

Apical adalah pengolah minyak nabati terkemuka dengan jejak global yang berkembang. Pengilangan mid-stream kami yang terintegrasi secara vertikal dan pemrosesan hilir bernilai tambah menjadikan kami pemasok integral yang mendukung kebutuhan berbagai industri yaitu makanan, pakan ternak, oleokimia, dan bahan bakar terbarukan, termasuk bahan bakar penerbangan berkelanjutan atau sustainable aviation fuel (SAF) yang memungkinkan pengurangan besar emisi CO2.

Hingga saat ini, dengan aset terintegrasi di lokasi yang strategis mencakup Indonesia, Cina, dan Spanyol, Apical mengoperasikan sejumlah kilang, pabrik oleokimia, pabrik biodiesel, dan pabrik penghancur kernel. Melalui usaha patungan, Apical juga memiliki operasi pemrosesan dan distribusi di Brasil, India, Pakistan, Filipina, Uni Emirat Arab, Amerika Serikat dan Vietnam.