10 Wisata Kuliner Khas Jawa Timur yang Wajib Dikunjungi, Murah dan Maknyus

Tahu Tek merupakan kuliner khas Jawa Timur yang berasal dari Surabaya, kamu harus mencobanya karena dijamin akan membuat ketagihan.

Tahu tek terbuat dari tahu goreng, kentang goreng, dan lontong yang dipotong kecil-kecil, ditambah taoge dan acar mentimun. Selanjutnya, bahan-bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang petis dan dilengkapi dengan taburan kerupuk udang. Rasa bumbunya cenderung pedas dan manis gurih. Lebih enak jika kamu memesan tambahan telur dadar.

8. Sego Tempong

Sego tempong atau nasi tempong berasal dari Banyuwangi. Dalam bahasa Osing, tempong berarti tampar. Nama ini diberikan karena sambal di nasi tempong memiliki tingkat kepedasan yang seperti ditampar.

Nasi ini terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, kubis, kenikir, disertai dengan lauk, dan dilengkapi dengan sambal. Ada beberapa jenis sambal yang sekarang diolah untuk nasi tempong, yaitu sambal kacang dengan aroma kencur yang kuat dan sambal terasi pedas. Sedangkan lauknya bervariasi, seperti tahu, tempe goreng, ayam goreng, ikan jambal, dan sebagainya.

9. Pecel