Harus Jeli, Ini 4 Tips Memilih Durian Agar Dapat Buah yang Terbaik
- Madchan Jazuli/Viva Jatim
"Kalau dari sisi bau, kalau ada baunya pasti lumayan bagus. Tapi kalau kebanyakan musim-musim ini kalau ada aromanya itu jarang-jarang, akan tetapi kalau isinya lumayan untuk di makan entah karena cuaca atau bagaimana," bebernya.
Pengebas menyetorkan hasil durian ke tengkulak.
- Madchan Jazuli/Viva Jatim
Ketiga, buah yang memiliki banyak mengandung kalsium, fosfor, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, serta kalium ini bisa diketahui jika sudah matang adalah dari segi duri yang agak tumpul.
"Yang cocok kalau durian lokal itu contohnya durian yang baik bisa dilihat di bagian durinya agak tidak terlalu tajam. Seperti ini lah pasti bagus durian itu," ujarnya sambil memperlihatkan durian.
Sementara, tips keempat yaitu bisa dilihat dengan retak di bagian ujung buah durian. Retakan buah berduri tajam ini biasa terbagi menjadi empat. Seakan-akan membelah, sesuai dengan ruang yang terbagi dalam satu buah durian.
"Setahu saya durian itu yang matang rasanya sudah beda jauh dengan kayak mlethek (retak/hampir terbuka) seperti ini. Huuuf, bagaimana ya begini," ulasnya.
Sebagai informasi, kendati musim durian hampir bersambung terus menerus berbuah, buah yang memiliki rasa khas menyegat ini terdapat risiko saat musim hujan, khusus durian lokal. Durian tersebut menurut Doni menjadi terbuka dibagian ujung atau bagian bawah. Sehingga rasa durian menurun tidak seperti biasa saat musim kemarau.
