Resep Ayam Bakar Gulai Kecombrang, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Pertama
- Viva.co.id
CARA MEMBUAT
Pertama, marinasi ayam dengan masukkan bahan-bahan marinasi ke dalam panci. Setelah itu marinasi daging ayam selama kurang lebih 1-2 jam. Hal ini diperlukan agar membuat bumbu meresap ke dalam daging.
Kedua, sambil menunggu ayam di marinasi ibu-ibu bisa memasak nasi gurih. Untuk mempermudah ibu selama bulan ramadhan, cukup masukkan semua bahan-bahan nasi gurih ke dalam rice cooker. Tunggu nasi hingga masak.
Ketiga, masak sambal hijau. Campurkan semua bahan-bahan sambal hijau untuk diulek atau bisa juga gunakan chopper untuk membuat sambal hijau.
Keempat, masak ayam. Pertama masukkan bumbu-bumbu halus ke dalam panci, tumis hingga matang dan harum. Setelah matang, masukkan ayam yang telah dimarinasi. Lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masak daging ayam hingga matang.
Terakhir, induction cooker atau yang lebih dikenal dengan kompor induksi. Tertanam Double Power IH Technology yang memproduksi panas yang kuat dan efisien untuk mempermudah konsumen saat memasak.
Artikel ini telah tayang di VIVA.co.id dengan judul Persiapan Puasa, Contek Resep Ayam Bakar Bumbu Gulai Kecombrang ala Chef Devina Hermawan
