Ciamso Hadir di Surabaya Barat, Kedai Berkonsep Pecinan Buka 24 Jam
- Mokhamad Dofir/ Viva Jatim
Surabaya, Viva Jatim - Deretan daftar tempat nongkrong di Surabaya Barat bertambah dengan kehadiran Ciamso. Sebuah kedai makan dan kopi berkonsep pecinan yang buka selama 24 jam.
Ciamso di Jalan Bukit Indah Lontar, Kecamatan Lakarsantri, merupakan kedai yang ketiga. Sebelumnya, kedai ini lebih dulu ada di kawasan Taman Apsari dan Jalan Darmahusada, Kota Surabaya.
Mira Kurniati selaku Co Founder Kedai Ciamso mengatakan, ke depan pihaknya menargetkan akan terus membuka cabang baru hingga berjumlah 10 kedai sepanjang tahun 2024.
"Jadi kita mulai di Taman Apsari itu di Bulan Juni ya, tahun 2023. Sebenarnya belum genap setahun, tapi alhamdulillah kita bisa mengembangkan lagi di kedai ketiga. Targetnya 10 [kedai] termasuk yang di luar kota. Kota Malang, Banjarmasin, Gresik dan Sidoarjo," katanya di hadapan awak media, Jumat, 26 April 2024.
Berlatar suasana pecinan tempo dulu, Mira menyampaikan, Ciamso kerap memanfaatkan bangunan-bangunan kuno yang disulap menjadi sebuah kedai. Hanya saja di Surabaya Barat ini, pihaknya nampak kesulitan menemukan bangunan yang dimaksud, sehingga terpaksa mendirikan kedai di atas lahan kosong dengan desain lebih moderen.
"Tapi secara general kita bikin [kedai berkonsep] chinese old. Sebenarnya apa yang disajikan di Ciamso ini nggak hanya makanannya, tetapi suasananya," lanjut dia.
Ditambahkan Mohammad Nasik selaku Founder Kedai Ciamso. Agar tampilan kedai benar-benar seperti tempo dulu, ia bersama tim sengaja memasang beberapa interior jadul hingga foto bergambar pemain film kung fu legendaris. Sebut saja Bruce Lee, Jackie Chan hingga Andy Lau saat membintangi serial The Legend of The Condor Heroes yang rilis tahun 1983.
Para pelayan kedai sebagian juga berdandan ala warga Tiong Hoa di masa lalu dengan mengenakan pakaian adat Chiongsam. Sehingga konsep pecinan semakin terasa ketika nongkrong di Kedai Makan dan Kopi Ciamso.
Nah, untuk membuat pengunjung makin betah berlama-lama kongkow di kedai ini. Nasik juga membuka layanan selama 24 jam non stop.
"Kedai Ciamso ini satu-satunya kedai di Surabaya yang buka 24 jam. Jadi para pengunjung yang memang suka malam-malam nongkrong gak harus buru-buru pulang karena dibatasi jam operasional," tandasnya.
Untuk menunjang kesan chinese old, di kedai ini juga terdapat beragam menu pecinan. Diantaranya Bubur Ayam Haucek, Nasi Ayam Sechun, Kudapan Gohyong hingga Mie Kwa Packing Duck. Ragam makanan ini dibanderol mulai harga Rp 18 ribu sampai Rp 59 ribu.
Sedangkan untuk menu minuman, tersedia Kopi Rhum, Wedang Ciamso, Teh O hingga Milo Melayu. Harganya juga terbilang ramah di kantong, Berkisar antara Rp 17 ribu hingga Rp 26 ribu.
