Alasan Arumi Bachsin Suka Sego Kelor dan Tempe Lumajang
- Humas Pemprov Jatim
Jatim – Sego Kelor dan tempe khas Lumajang memiliki citra rasa yang unik dan enak. Bahkan, Sego Kelor dan tempe khas Lumajang ini kaya akan kandungan vitamin dan nutrisi. Itu sebabnya Ketua Tim Penggerak PKK Arumi Bachsin sangat menggemari dua kuliner tersebut.
"Saya tadi mencoba Sego Kelor dan Tempe Khas Lumajang dan ternyata rasanya enak. Punya rasa dan warna yang khas yakni memiliki warna hijau muda dengan aroma sedap,” kata Arumi saat menghadiri penyuluhan tempe yang baik dan sehat serta festival jajanan pasar dan demo masak di Pendopo Kabupaten Lumajang baru-baru ini.
Istri dari Wagub Jatim Emil Elistianto Dardak itu menuturkan, banyak khasiat Sego Kelor yang bahan bakunya yakni daun kelor yang sangat baik dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Sego Kelor juga cocok dihidangkan dengan berbagai macam lauk pauk dan disukai oleh semua kalangan.
Menurutnya, untuk menggaungkan agar Sego Kelor semakin dikenal luas oleh masyarakat dibutuhkan kerja keras dan kerjasama oleh berbagai pihak di 21 kecamatan yang ada di Lumajang guna mempromosikan makanan khas dari masyarakat Lumajang ini.
"Saya berharap masyarakat Lumajang ikut serta mempromosikan Sego Kelor agar makanan ini lebih dikenal dan diminati banyak orang," terangnya.
Selain Sego Kelor khas Lumajang, Arumi juga memuji makanan khas Lumajang lainnya seperti tempe dan beragam jenis tempe yang kaya akan nutrisi nabati. Menurut Arumi, makan tempe ini harus terus digencarkan ditengah gempuran makanan fast food.
Istri Wagub Jatim tersebut meminta agar produk olahan tempe bisa dijadikan makanan kesukaan generasi muda baik di Lumajang maupun Jatim. “Jangan sampai generasi muda kita menganggap tempe adalah makanan jadul. Mereka harus diberikan informasi bahwa tempe adalah makanan enak, dengan beragam olahan dan terpenting memiliki banyak nutrisi maupun vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita,” tegasnya.
