Ngeri! Jari Nenek di Surabaya Bengkak dan Mengelupas, Diduga Ini Penyebabnya

Histamin merupakan racun tahan panas, tidak berasa dan tidak berbau yang terbentuk dari dekarboksilasi asam amino histidin oleh bakteri. Asam amino histidin merupakan asam amino yang terkandung secara alami dalam ikan. Menurut World Health Organization (WHO), histamin dapat ditemukan pada ikan dari kelompok Scombridae, Clupeidae dan beberapa kelompok lainnya. Keberadaan histamin dalam ikan dapat menimbulkan risiko kesehatan bagi pemakannya.

Dari segi kesehatan, histamin dikenal sebagai penyebab Scombrotoxin Fish Poisoning (SFP) atau yang sering disebut keracunan histamin.

Keracunan ini disebabkan oleh konsumsi beberapa jenis ikan laut yang mengandung kadar histamin tinggi. Selain histamin, amina biogenik lainnya yang terkandung dalam ikan juga dapat menyebabkan reaksi serupa.

Cara terbaik untuk mencegah reaksi alergi terhadap logam maupun ikan adalah dengan menghindarinya. Carilah perhiasan hipoalergenik karena kecil kemungkinan menimbulkan reaksi alergi.

Saat membeli perhiasan, pilihlah perhiasan yang memiliki dokumentasi kandungan logam pada kemasannya, karena beberapa logam mungkin tidak menimbulkan reaksi.

Tidak ada obat untuk alergi logam, jadi pilihan terbaik adalah mengatasi gejalanya. Ahli alergi mungkin meresepkan salah satu obat seperti krim kortikosteroid, krim nonsteroid, kortikosteroid oral atau antihistamin oral.

Menggunakan losion yang menenangkan dapat membantu mengatasi rasa gatal. Kompres basah juga digunakan untuk meredakan gatal dan membantu mengeringkan lepuh.