5 Rekomendasi Kuliner Khas Madiun Selain Nasi Pecel, Wajib Dicoba!
- Istimewa
Madiun, VIVA Jatim –Tidak diragukan lagi, kepopuleran nasi pecel Madiun sudah sangat terkenal di telingan masyarakat Jawa Timur. Di setiap jalan baik di restoran maupun di warung kaki lima dan sudut perkampungan, kita dapat menemukan pedagang kuliner khas Madiun tersebut.
Ada pertanyaan. Selain nasi pecel, apakah ada makanan khas lain di Madiun?
Jangan khawatir, karena ada beberapa makanan khas yang akan memanjakan lidah kalian. Berikut ini makanan khas Madiun selain nasi pecel dilansir dari berbagai sumber.
Ayam panggang Banjarejo ini dapat dinikmati di salah satu warung di Kelurahan Banjarejo, Kecamatan Taman, Kota Madiun. Ayam panggang di tempat ini memiliki keunikan karena dimasak dengan bumbu spesial.
Terdapat tiga pilihan bumbu yang tersedia, seperti bumbu rujak, madu, dan bawang. Selain itu, tersedia juga beberapa jenis sambal, seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar, dan sambal terasi. Selain menyajikan nasi putih, di tempat ini juga tersedia nasi merah dan nasi tiwul.
2. Pentol Corah
Pentol corah juga menjadi salah satu makanan khas Madiun. Kalian dapat menemukan penjual pentol corah ini di pusat-pusat kuliner di Madiun. Selain itu, di Madiun juga terdapat sebuah kampung yang khusus menjual pentol corah ini. Lokasinya berada di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Kota Madiun.
Di kelurahan ini terdapat banyak warung yang khusus menjual pentol corah. Di beberapa daerah, pentol ini biasanya berbentuk bola-bola tepung. Namun, pentol corah ini berbeda karena disajikan dalam bentuk yang sudah dipotong-potong.
Keunikan dari pentol corah ini adalah sausnya yang sangat pedas. Kuliner ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk memanjakan lidah saat berkunjung ke Madiun.
3. Soto Ndeso
Di Madiun juga banyak terdapat kuliner soto. Salah satu yang terkenal adalah Soto Ndeso yang berlokasi di Desa Rejosari, Kecamatan Sawahan, Kabupaten Madiun. Dinamai Soto Ndeso karena warung soto ini berada di tengah perkampungan yang jauh dari jalan utama. Namun, jangan berpikir sepi, warung soto ini selalu ramai dikunjungi oleh pecinta soto setiap harinya. Bahkan Soto Ndeso ini menjadi favorit para pejabat.
Salah satu ciri khas Soto Ndeso yaitu menggunakan daging ayam kampung. Selain itu, proses masak sotonya masih menggunakan tungku bakar berbahan kayu. Soto Ndeso ini menjadi salah satu kuliner khas Madiun selain pecel.
4. Nasi Jotos
Di Solo dan Jogja terdapat nasi kucing. Di Madiun, ada nasi jotos. Kuliner khas Madiun ini sebenarnya mirip dengan nasi kucing, yakni nasi yang dibentuk seperti kepalan tangan dan disajikan dengan telur dadar, mi goreng, sambal, dan tempe kering. Nama "nasi jotos" diberikan karena bentuknya yang menyerupai kepalan tangan.
Nasi jotos ini bisa menjadi alternatif kuliner khas Madiun selain pecel. Banyak warung pinggir jalan dan angkringan di Madiun yang menyajikan nasi jotos, biasanya buka pada malam hari.
5. Pentol Goreng
Di Madiun, terdapat beragam jenis pentol yang dapat dinikmati. Selain pentol corah, pentol goreng juga menjadi salah satu hidangan yang terkenal di daerah tersebut.
Warung Mbak Yanti yang terletak di Desa Bantengan, Kecamatan Wungu, Kabupaten Madiun menjadi salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan ini.
Seperti namanya, pentol goreng ini diolah dengan cara digoreng dan disajikan dengan saus pedas yang dibuat sendiri. Setiap harinya, ratusan porsi pentol goreng disajikan kepada para pelanggan.
Demikian 5 kuliner khas Madiun selain nasi pecel yang dapat kalian nikmati baik sendiri ataupun bersama keluarga. Selamat mencoba.
