Aneka Resep Kuah Sup hingga Makanan Manis Berbahan Daun Kelor
Selasa, 19 Desember 2023 - 08:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
Matikan kompor, sayu bening daun kelor siap disajikan.
2. Sup miso kelor
Bahan:
1-2 tangkai daun kelor
2 sdm pasta miso
2 tahu
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
segenggam katsuobushi
1 sdt soyu
Cara membuat:
Rebus 800 ml air. Setelah mendidih masukkan miso, larutkan pada air rebusan, kemudian tambahkan garam, gula, dan soyu.
Potong tahu sesuai selera, masukkan ke dalam kuah. Tambahkan minya wijen dan katsuobushi sebagai penyedap rasa.
Petik dau kelor lalu bersihkan. Masukkan ke dalam sup dan masak hingga lunak.
Halaman Selanjutnya
Sup miso daun kelor siap dihidangkan selagi panas.