Jaga Kesehatan Jantung dengan Konsumsi 10 Jenis Makanan Ini, Dijamin makin Bugar
- Viva.co.id
Tomat mengandung banyak likopen, pigmen tumbuhan alami dengan khasiat antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu menetralkan radikal bebas yang berbahaya, mencegah kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Kadar likopen yang rendah dalam darah dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke. Meningkatkan asupan produk tomat dan suplementasi likopen berdampak positif pada lipid darah, tekanan darah, dan fungsi endotel.
Tinjauan penelitian mencatat bahwa satu porsi tomat mentah, saus tomat, atau saus tomat dengan minyak zaitun olahan dapat menurunkan kolesterol darah dan trigliserida serta meningkatkan kolesterol HDL.Tubuh menyerap likopen lebih baik dari tomat yang dimasak dan produk tomat daripada tomat segar. Kadar kolesterol HDL (baik) yang lebih tinggi dapat membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dan plak dari arteri untuk menjaga kesehatan jantung dan melindungi dari penyakit jantung dan stroke.
10. Kacang Almond
Kacang almond sangat padat nutrisi, mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk jantung kesehatan. Kacang almond juga merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal dan serat yang menyehatkan jantung, dua nutrisi penting yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang almond dapat memiliki efek yang kuat pada kadar kolesterol Anda.
Satu penelitian yang melibatkan 48 orang dengan kolesterol tinggi menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 ons (43 gram) kacang almond setiap hari selama 6 minggu mengurangi lemak perut dan kadar kolesterol LDL (jahat), dua faktor risiko penyakit jantung. Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang almond dikaitkan dengan kadar kolesterol HDL (baik) yang lebih tinggi, yang dapat membantu mengurangi penumpukan plak dan menjaga arteri Anda tetap bersih.
Ingatlah bahwa meskipun kacang almond sangat kaya nutrisi, kacang almond juga tinggi kalori. Ukur porsi Anda dan kurangi asupan Anda jika Anda mencoba menurunkan berat badan.
Artikel ini telah tayang di VIVA.co.id dengan judul 10 Superfood untuk Jantung Sehat: Bikin Kamu Makin Fit dan Bugar