Alasan Pengusaha Muda di Mojokerto Campur Produksi Susunya dengan Kurma Sukari
Kamis, 16 Februari 2023 - 17:57 WIB
Sumber :
- M. Lutfi Hermansyah/Viva Jatim
"Pernah mencoba bereksperimen pakai kurma lain. Kurma jenis lain kadang manisnya kurang sedikit ada juga yang banyak seratnya," paparnya.
Per satu liter susu sapi membutuhkan 16 kurma dan per setengah liter 8 kurma. Proses pembuatannya sangat mudah. Pertama, memisahkan biji kurma dari dagingnya. Kedua memasukkan kurma ke dalam blender dicampur dengan susu sapi.
"Proses memblender memerlukan waktu 13 menit," tandasnya.
Susu kurma yang sudah diblender siap untuk disajikan. Ia mengemas susu kurma ke dalam botol ukuram 250 mili. Satu botol susu kurma dibanderol Rp 12 ribu.