Wajib Dicoba, Nasi Jagung Sambal Belalang di Mojokerto Bikin Nagih

Nasi Jagung Sambal Belalang
Sumber :
  • Muhammad Lutfi Hermansyah/Viva Jatim

Setiap hari ia memenuhi pesanan belalang goreng dari para pelanggan. Dalam sehari ia dapat menghabiskan bahan baku belalang seberat enam sampai 10 kilogram.

Indahnya Pesona Laut yang Tersimpan di Balik Bisingnya Kota Industri Gresik

Namun sayang, jika anda datang langsung dan mendadak ke rumahnya tidak bisa langsung dilayani. Sebab Ia tidak memiliki warung. Anda harus memesan terlebih dahalu. 

"Kecuali (konsumen) mau menunggu selama 2 jam. Karena prosesnya lama," ungkapnya.

Mengenal Sejarah Ketupat yang Identik dengan Menu Khas Lebaran

Tak hanya itu, Famawati juga menerima pesanan sambelan belalang memakai bumbu basah dsn kering. Bahkan sudah banyak pembelinya dari berbagai daerah. Ia memasarkannya melalui media sosial dan marketplace. Harganya Rp55 ribu per 210 gram.

"Kirim ke Kalimantan , Samarinda, Jakarta, Jogja malang, Surabya, Bali, Batam, Mojokerto sendiri malah lebih banyak," paparnya.

Bikin Ngiler, 5 Makanan yang Bisa Dicicipi saat Mudik Lebaran ke Lamongan

Dari bisnis ini, Fahmawati mampu meraup untung jutaan rupiah. Rata-rata perbulannya mendapat Rp 3 juta.