Ikan Asap Tuban, Sajian Khas dari Pesisir Utara Jawa Timur

Biasanya, ikan asap disajikan dengan sambal pedas dan lalapan segar, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna dan membangkitkan selera makan.

Keunikan rasa dan cara pengolahan tradisional membuat ikan asap khas Tuban menjadi salah satu oleh-oleh wajib bagi wisatawan. Ikan ini mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional maupun warung makan sekitar pesisir.

Kuliner lokal ini tidak hanya mencerminkan kekayaan cita rasa, tetapi juga memperkuat identitas budaya masyarakat pesisir Tuban.