Kata Dokter Gizi Makan Pakai Cabai Ampuh Pangkas Lemak, Cek Faktanya

Jatim –Dokter Spesialis Gizi Klinis, dr. Feni Nugraha SpGK mengatakan bahwa cabai memiliki kandungan berkhasiat bernama capcaisin. Zat ini yang rupanya mampu membuat lemak berlebih di tubuh luruh hingga membentuk berat badan ideal.

Cabai memiliki energi untuk metabolisme makanan yang membantu untuk meningkatkan pembakaran energi lebih banyak. 

Cabai ini juga bisa membantu bantu beri rasa puas sehingga cegah konsumsi makanan terlalu banyak. Konsumsi cabai setiap hari bisa kurangi asupan kalori per hari. Bantu turunkan berat badan. 

Di dalam cabai terdapat capcaisin yang dapat dilihat dari biji-biji cabai. Biasanya nampak ketika kulit cabai digerus atau dipotong. Sumber capcaisin ini yang memberi rasa pedas namun juga memberikan manfaat luar biasa untuk berat badan ideal, bahkan mengandung antioksidan. 

Senyawa ini menurut dokter Gizi bisa dijadikan untuk kesehatan tubuh dan sifatnya sebagai antioksidan. Bantu turunkan peradangan tubuh dan sifatnya sebagai anti nyeri seperti di salep anti nyeri. Ini juga bersifat sebagai antibakteri untuk kurangi risiko kanker. Bantu kurangi risiko metabolik karena bisa kontrol kadar gula darah, kadar tekanan darah, dan trigleserida di tubuh. 

Manfaat lain dari cabai sendiri mengandung nutrisi yang berkhasiat. Dalam 100 gram cabai mengandung 40 kalori serta 1,8 protein dan lemak yang rendah, juga 8 gram karbohidrat. Seratnya pun cukup baik yakni sebesar 1,5 gram ditambah dengan vitamin dan mineral lainnya seperti Vitamin C, Vitamin b, Fosfor, Kalsium, dan Kalium.