Resep Soto Lamongan untuk Hidangan Keluarga di Hari Minggu

Soto Ayam Lamongan
Sumber :
  • Instagram

·         Siapkan panci, lalu rebus daging ayam. Sambil menunggu air rebusan mendidih, tumbuk semua bahan bumbu halus (bawang merah sampai kemiri) kemudian tumis hingga wangi.

Survei Pilkada Lumajang 2024: Elektabilitas Cak Thoriq 56,8%, Bunda Indah 35,7%

·         Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebus, lalu masukan juga bahan-bahan lainnya seperti garam, kaldu bubuk instan, sereh, jahe, lengkuas dan lain-lain.

·         Angkat ayam yang sudah matang, lalu goreng sedikit hingga teksturnya agar kering, lalu suwi-suwir.

Manfaatkan Limbah Industri, PII Gresik Buat Perahu Penyelamat untuk BPBD Jawa Timur

·         Siapkan mangkuk saji dengan memasukan semua bahan isian soto Lamongan yakni bihun, kol, tomat, suwiran ayam dan telur rebus. Tuang kuah kuning panas dari soto ke dalam mangkuk, lalu beri taburan irisan seledri dan daun bawang.

·         Soto Lamongan siap disantap bersama nasi hangat. Agar semakin nikmat, kamu bisa menambahkan sambal cabai rawit pada resep soto ayam Lamongan di atas. Selamat mencoba dan menikmati!

Sandra Dewi jadi Sorotan Publik Imbas Sang Suami Ditetapkan sebagai Tersangka Korupsi Timah