Kompetisi Masak Hingga Lomba Menghias Kopi Meriahkan Pembukaan SIAL Interfood 2024

Pengunjung memenuhi halaman pameran.
Sumber :
  • Viva Jatim/M Dhofir

Jakarta, VIVA JatimKompetisi memasak La Cuisine hingga lomba menghias kopi meriahkan acara pembukaan SIAL Interfood 2024 yang resmi dibuka hari ini di Jakarta International Expo Kemayoran, Rabu, 13 November 2024.

Dongkrak Pertumbuhan Industri Makanan dan Minuman, SIAL Interfood 2024 Kembali Digelar

Kompetisi memasak diikuti hampir seribu peserta dari berbagai negara. Mereka menampilkan inovasi kuliner yang dibawakan oleh chef profesional internasional. Sedangkan lomba menghias kopi diikuti sejumlah barista melibatkan komunitas petani kopi hingga pengusaha.

Pameran yang rutin digelar setiap tahun tersebut, akan berlangsung selama tiga hari hingga tanggal 16 November 2024 mendatang.

Kapan Pameran Inovasi Audio Visual dan Musik PRO AVL Indonesia 2024 Digelar?

Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, Daud D. Salim, mengungkapkan kebanggaannya bisa kembali menghadirkan acara ini setiap tahun. Dan saat ini sudah ke-25 kalinya.

"Pameran ini bukan sekadar ajang untuk memamerkan inovasi dan tren terkini di industri makanan dan minuman, tetapi juga sebuah platform strategis yang memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional," ujar Daud.

Tulungagung City of Charm di KUKM Expo 2024 Surabaya

Ia berharap, SIAL Interfood 2024 mampu memberikan kontribusi signifikan dalam mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia karena beragam program istimewa turut memeriahkannya.

Selain kompetisi memasak La Cuisine hingga lomba menghias kopi, acara juga dimeriahkan oleh Kompetisi Roasting dari SIROC. Kemudian Business Matching yang merupakan program unggulan untuk memfasilitasi pertemuan antara produsen, distributor dan pembeli internasional. Seminar ICAB bertema Mixology dan Manual Brew Open Service turut menambah semaraknya pembukaan pameran.

Halaman Selanjutnya
img_title