Ramadan Segera Datang, Tahu Bakso Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Menguntungkan
Senin, 17 Februari 2025 - 10:10 WIB
Sumber :
- Istimewa
Surabaya, VIVA Jatim – Bulan puasa Ramadan akan segera tiba. Umat Islam di seluruh dunia akan menunaikan ibadah yang diyakini penuh keistimewaan itu. Di balik keistimewaan itu, Ramadan juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, utamanya di bidang busana dan kuliner.
Baca Juga :
Muhammadiyah Tetapkan Awal Puasa Ramadan Tanggal 1 Maret 2025, Idul Fitri dan Idul Adha Kapan?
Salah satu ide jualan takjil untuk buka puasa yang menguntungkan adalah tahu bakso. Jajanan khas Nusantara ini banyak digemari masyarakat, khususnya kalangan muda.
Lantas, bagaimana cara masaknya? Berikut caranya, dikurtip dari VIVA, Senin, 17 Februari 2025.
Bahan-bahan Masakan Tahu Isi Bakso:
- 10 buah tahu pong atau tahu kulit
- 200 gram daging ayam atau sapi, giling halus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Masakan Tahu Isi Bakso:
Belah bagian tengah tahu tanpa memotongnya sepenuhnya, lalu keluarkan sebagian isinya untuk memberi ruang bagi adonan bakso.
Halaman Selanjutnya
Buat adonan bakso dengan mencampurkan daging giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan adonan terasa kalis.
