Pecinta Kuliner, Ini Resep dan Cara Membuat Nasi Becek Khas Nganjuk
Minggu, 7 Mei 2023 - 10:02 WIB
Sumber :
- Haafidh Nur SY/Viva Jatim
100 gram kecambah
2 buah jeruk nipis
5 sendok teh kecap manis
Baca Juga :
Demi Wujudkan Rasa Aman dalam Peribadatan, AHY Berikan Kepastian Hukum beberapa Rumah Ibadah
1.000 gram nasi putih
15 tusuk sate kambing bumbu kacang
Cara Membuat Nasi Becek:
1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan kayumanis hingga harum. Masukkan lemak kambing. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan paru, babat, usus, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
Halaman Selanjutnya
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang.
