Viral Sapi Dibikin Pingsan sebelum Disembelih, RPH Surabaya Beri Klarifikasi

Surabaya, VIVA Jatim – Video menayangkan seorang pemuda menembak kepala sapi dengan alat berbentuk silinder hingga tak berdaya, viral di media sosial.

Cara menangani hewan mamalia sebelum disembelih itu pun memantik reaksi warganet yang menyangsikan kehalalan daging sapi apabila dikonsumsi umat muslim.

Tulisan yang ada di video menyebut, bila aksi melumpuhkan sapi sebelum disembelih dengan cara menembak kepalanya tersebut terjadi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Pegirian, Kota Surabaya.

"Persiapan Daud, Daud Mini, ini yang namanya Daud Mini. Penembak jitu, wuizzz...langsung guys, penembak jitunya guys. Sudah menghabiskan 30 ekor sapi dalam satu jam guys, Daud Mini Guys. Bukan lulusan RPH guys," bunyi suara dalam video dilihat ViVA Jatim, Rabu, 25 September 2024.

Pemuda yang dipanggilnya Daud Mini tersebut, tampak memutar alat berbentuk silinder kemudian mengarahkan ke kepala sapi dan seketika terdengar letusan hingga hewan berkaki empat itu akhirnya tumbang.

Atas viralnya video tersebut, pihak RPH Pegirian Surabaya angkat bicara. Direktur Utama Perusahaan Daerah RPH Kota Surabaya, Fajar Arifianto Isnuroho menegaskan, video yang beredar di media sosial tersebut tidak lengkap dan menyesatkan.

"Saya menyatakan bahwa video itu tidak sepenuhnya benar, karena tidak menampilkan keseluruhan proses. Yang terlihat hanya saat sapi dipingsankan [stunning], kemudian roboh. Tetapi proses penyembelihan tidak ditunjukkan," kata Fajar melalui keterangan pers.

Halaman Selanjutnya

Ia menjelaskan, sapi dalam video tersebut sedang melalui proses pemingsanan, sebuah metode yang diwajibkan bagi sapi impor. Setelah sapi pingsan akibat stunning, penyembelihan kemudian dikerjakan sesuai kaidah syariat oleh Juru Sembelih Halal RPH alias Juleha.