Harga Pangan 12 Februari 2025: Cabai Merah Besar Capai Rp78.000 per kilogram

Surabaya, VIVA Jatim –Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola oleh Bank Indonesia, baru-baru ini merilis update harga pangan Rabu, 12 Februari 2025.

Dilansir dari Antara, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional mengalami berbagai perubahan.

Salah satu komoditas yang mengalami lonjakan harga adalah bawang putih, yang kini dijual dengan harga Rp48.800 per kilogram. 

Di sisi lain, harga bawang merah tercatat sebesar Rp43.850 per kilogram, sementara harga cabai rawit merah juga mencapai Rp66.350 per kilogram.

Komoditas lainnya, yaitu beras, menunjukkan harga yang bervariasi berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas bawah I dijual seharga Rp14.500 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II sedikit lebih murah dengan harga Rp13.800 per kilogram. 

Adapun beras kualitas medium I dan II, keduanya dipatok dengan harga Rp15.500 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas super I dihargai Rp16.750 per kilogram, dan beras kualitas super II sedikit lebih mahal, yaitu Rp17.000 per kilogram.

Dalam kategori cabai, harga cabai merah besar tercatat mencapai Rp78.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting dijual seharga Rp61.600 per kilogram. Tidak kalah mahal, harga cabai rawit hijau juga cukup tinggi, yakni Rp60.550 per kilogram.

Dari sektor protein, harga daging ayam ras segar berada di kisaran Rp35.000 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I dihargai Rp136.950 per kilogram, dan daging sapi kualitas II dijual seharga Rp130.450 per kilogram. Selain itu, harga gula pasir juga mengalami perbedaan antara kualitas premium dan lokal. Gula pasir kualitas premium tercatat seharga Rp21.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal sedikit lebih murah, yaitu Rp19.350 per kilogram.

Minyak goreng juga turut mengalami fluktuasi harga. Minyak goreng curah dipatok dengan harga Rp19.450 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dijual dengan harga Rp23.900 per kilogram, dan minyak goreng kemasan bermerek II sedikit lebih murah, yakni Rp23.100 per kilogram.

Terakhir, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp32.800 per kilogram.