Sering Dianggap Sepele, 4 Makanan Ini Ternyata Bisa Merusak Metabolisme Tubuh

Surabaya, VIVA Jatim – Dalam upaya menjaga kesehatan tubuh, metabolisme adalah hal penting yang harus diperhatikan. Diketahui, metabolisme adalah proses dimana tubuh mengubah makanan dan minuman menjadi energi. Semakin baik metabolisme, maka semakin kecil pula kemungkinan berat badan naik.

Karena itulah, seseorang perlu memperhatikan asupan makanan. Agar metabolisme efisien bekerja dalam membakar kalori dan mengubahnya menjadi energi. Tubuh pun jadi lebih sehat dan bertenaga. Segala aktivitas dapat dilakukan dengan maksimal.

Namun jarang diketahui, bahwa ternyata beberapa jenis makanan ini bisa merusak metabolisme tubuh. Apa saja makanan itu? Berikut ini penjelasannya, dikutip dari VIVA, Kamis, 22 Februari 2024. 

1. Tepung Putih

Tepung putih adalah olahan gandum yang serat dan antioksidannya telah dihilangkan. Mengonsumsi tepung putih dapat memperlambat proses pencernaan karena tubuh memecah tepung putih lebih cepat daripada gandum. Artinya tubuh akan mendapat sinyal bahwa tidak perlu membakar kalori ekstra untuk tepung putih. Selain itu, metabolisme akan beroperasi ke tingkat yang lebih lambat

2. Sirup Jagung Tinggi Fruktosa

Konsumsi sirup jagung tinggi fruktosa dapat menyebabkan sindrom metabolik. Seperti diketahui sindrom metabolik menyebabkan terjadinya penyakit diabetes, penyakit jantung dan stroke. Pemanis ini biasa ditemukan di makanan olahan dan minuman ringan. Sirup jagung tinggi fruktosa juga dapat menyebabkan obesitas karena memiliki efek negatif pada metabolisme.

3. Alkohol

Konsumsi terlalu banyak alkohol bisa berdampak besar terhadap tingkat metabolisme tubuh. Sebab konsumsi minuman beralkohol berlebih dapat menyebabkan pembentukan racun bagi tubuh. Akibatnya bukannya meningkatkan metabolisme, justru tubuh harus bekerja keras untuk mengidentifikasi bahan kimia tersebut.

4. Gorengan

Gorengan biasanya diolah dengan menggunakan minyak yang terhidrogenasi atau lemak trans. Lemak trans dapat mengacaukan metabolisme tubuh bahkan bisa menyebabkan metabolisme berhenti total. 

Peneliti di universitas di luar negeri menemukan bahwa hewan yang diberikan makanan tinggi lemak trans mengalami kenaikan berat badan lebih banyak dibandingkan dengan hewan yang diberikan makanan penuh lemak jenuh tunggal. Selain itu, penelitian juga menemukan hubungan konsumsi makanan yang digoreng dengan kenaikan berat badan orang dewasa.

https://www.viva.co.id/gaya-hidup/kesehatan-intim/1689599-waspada-4-makanan-ini-bisa-merusak-metabolisme-tubuh-picu-obesitas-diabetes-dan-jantung

Waspada! 4 Makanan Ini Bisa Merusak Metabolisme Tubuh, Picu Obesitas, Diabetes, dan Jantung!